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 飲食習(xí)俗


    山陽人習(xí)慣一日三餐，但也有一日兩餐的。嶺南農(nóng)民“早晚兩頓不見天，午飯排在正中間”，嶺北農(nóng)民“先做活，后吃飯”之習(xí)，上午九點(diǎn)吃早飯，下午兩點(diǎn)吃午飯，點(diǎn)燈吃晚飯。早飯多吃粗糧，午飯菜肴較豐，晚飯多為雜燴，疏食清淡，以飽為安，并流傳著“洋芋糊湯，疙瘩火，除了神仙就是我”的順口溜。在黨的十一屆三中全會后，山陽人的生活水平大有提高，飲食習(xí)俗也有改觀。但是還保持著勤樸節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)。人們習(xí)慣以豆類和薯類摻飯。如：包谷糊湯、小豆糊湯、洋芋糊湯、紅薯糊湯、綠豆米飯、大豆米飯等十多種。如吃面食，各地做法不一樣，有吃餃子、面條、饅頭、拌湯、面片等，流嶺一帶喜吃燴面、糊湯面，鵑嶺一帶喜吃清水面、哨子面，縣城一帶及以西，喜吃油潑面和漿水面等。 
 
 
    居住習(xí)俗


    大部分村莊院落依山傍水，房門窗戶多向南開，多為一家一院，一院多為土木結(jié)構(gòu)三間。改革開放后，農(nóng)村住房發(fā)生了巨大變化，全縣有15％左右的人蓋起了樓房，不是樓房的也很講究，多為三間，內(nèi)外用白灰粉刷，并形成了庭院式農(nóng)家小居。房屋擺設(shè)因陋就簡，講求實(shí)用，多為堂屋后墻擺放一大柜，離柜二三尺左右墻上安置一專用長約四尺，寬約五寸的橫板，名日：“神龕”，又日：“香龕”內(nèi)壁貼著用紅紙墨字寫成的“香龕”。民國前“香龕”上中間寫著“天地君親師位”，左邊寫著“書禮傳家耕硯田”，右邊寫著“兒孝媳賢天倫樂”，左右中間寫著“九天東廚司命”，右邊寫著“+氏堂上宗祖”等不同內(nèi)容的“香聯(lián)”。橫批一般都寫“福祿禎祥”�！拔母铩逼陂g，破“四舊”立“四新”時(shí)，掛毛澤東畫像，左為“堅(jiān)決跟著共產(chǎn)黨”，右為“永遠(yuǎn)聽毛主席話”或“翻身不忘共產(chǎn)黨”，“幸福不忘毛主席”，橫批為“堅(jiān)決跟黨走”等對聯(lián)。十一屆三中全會后，大部分農(nóng)家又改用了舊式“神龕”格式。</